16
märts
10

Elumuutusest

Muutuseid otsides hakkasin/sain veganiks. Säärane otsus mõjus imeliselt mu köögikatalusele. Kuna poetoite, mida veganil süüa kõlbaks, niisama lihtsalt ei leia, on see praktiliselt ka ainuke võimalus kõht korralikult ja maitsvalt (!) täis saada. Niisiis veedangi nüüd üpris suure osa oma päevadest pliidi ees seistes, põll ees, nagu korralik perenaine kunagi. Kes mind vähegi tunneb, see teab et tegu on ikka päris suure elumuutusega. Poleks veel natuke aega tagasi uskunud, aga kokkamine võib tõeliselt nauditav olla. Palju häid vegan-retsepte leidsin selliselt leheküljelt http://kadri10.pri.ee/veg/retseptid.php , mille omakorda leidsin eesti taimetoitlaste foorumist. Lehekülje omanikule olen äärmiselt tänulik – siiani on kõik retseptid väga hästi välja tulnud ja kibelen uusi proovima.

Muide, TeinePoolgi rõõmustab väga, et kokkan ja sööb mu taimseid roogi hea isuga, kiidusõnad huulil.

Kui nüüd täitsa aus olla, siis olen taimetoitlust varemgi katsetanud. Tollal olid mu võimalused erinevate toitude omatahtsi valmistamiseks aga nõnda napid, et mu toitumine muutus lihtsalt liiga ühekülgseks – kes see ikka tahaks päevast päeva ainult putrusid süüa, eks? Nõnda libisesingi tagasi lihatoidule, mida kodus valmistati. Ebameeldiv oli see langus küll – ebameeldiv lausa füüsiliselt. Olles u 3 kuud harjunud mõnusa kerge tunde ja mahedate maitsetega, mõjus esimene lihaamps lihtsalt jäledana. Aga nagu ma juba mainisin, ei olnud mul lihtsalt muud võimalust kui süüa seda, mida kodus kõik sõid. Oma raha ju praktiliselt polnud. Nüüd üritan mõistlikult arveldada ja koostada nädalaks ajaks enam-vähem kindla menüü. Puu- ja juurviljad ju eriti kallid pole. Sojatooted jms aga küll. Kuid arukalt planeerides ja mõttetud snäkid (igasugused keemiat täis topitud mis-iganes-kreemitopikesed jms) ära jättes, pole söömine kallimaks läinud, pigem vastupidi. Suureks rõõmuks on mulle ka, et see hirmus magusaisu on taanduma hakanud, mille ma julgeksin lugeda õige toitumise tulemuseks. See tervislikkuse osa on minu jaoks küll pigem lisahüve, sest tervislikkust ma oma otsuse langetamisel väga silmas ei pidanud. Küll aga loodan salamisi, et ehk hakkab ka kehakaal mingil hetkel langema – kuigi ka see polnud veganiks hakkamise põhjuseks. Nüüd siis vast tekibki küsimus, et miks ma sellise otsuse tegin. Aga vat sellepärast, et tegelikult ei ole meil (vähemalt tänapäeva läänemaailmas) mingisugust põhjust teistele elusolenditele liiga teha või neid tappa puhtalt omaenda kõhumure tõttu. Alternatiivseid toiduaineid ja nendest valmistatavat on tegelikult uskumatult palju. Praegu olen igal juhul oma otsuse õigsuses veendunud.

Ikka teie,

Varju

Igaks juhuks tasub vist mainida, et juhul kui seda inimestest hüljatud blogi keegi tõesti kunagi lugema satub ja ka just seda postitust, siis rõhutan, et kuna tegu on minu isikliku blogiga, kus ma väljendan enda parasjagu aktuaalseid vaateid, ei peaks keegi end siinkirjutatust  riivatuna tundma. See ei ole selle postituse eesmärgiks. Lisan selle märkuse, et ei juhtuks nii nagu olen mujal blogides kohanud – keegi loeb kellegi isiklikku arvamust mõnes ainult kirjutajat ennast puudutavas küsimuses ja tunnetab seda lugeja vastu suunatud propaganda või rünnakuna vms. Siinse blogi autor aga usub, et igal inimesel on õigus ise otsustada, mismoodi ta enda elu seab ja oma vaateid kellelegi peale suruda ei kavatse  🙂

Advertisements

0 Responses to “Elumuutusest”



  1. Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Muuda )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Muuda )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Muuda )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Muuda )

Connecting to %s




Blog Stats

  • 15,394 hits

Twitter Updates

Värsked kommentaarid

caitir on
caitir on
varjuneid on
caitir on
varjuneid on

%d bloggers like this: